Fine et épicée, cette jeune version de la distillerie Benriach est essentiellement vieillie en ex-fûts de bourbon. Son nom provient de sa situation géographique en plein coeur de la région de Speyside.

Un nez ample, fin, épicé (poivre, muscade), tourbé (tourbe grasse) et fruité (poire, pomme). Il évolue sur le curry, la paille et la cire d’abeille. Une bouche vive et concentrée, témoignant d’un joli boisé, épicée, se développant sur les agrumes confits (citron et les fleurs capiteuses (giroflée, mimosa). En finale, une longueur et de la structure.  Révélant l’orge maltée sur fond de notes florales et miellées.