Assemblage Vieux Grenache – Vieux Cinsault
Vin Biologique et Vegan
Légère macération pelliculaire à froid
Elevage en cuves sur lies fines
Un nez floral et délicat sur des notes de fleurs blanches, une bouche finement acidulée sur des notes de pêche et de fruits exotiques.
Un vin de grande gastronomie idéal sur un risotto de truffes et de saint-jacques ou sur une cuisine thaï.
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