AOC PAUILLAC – Grand Cru Classé 1855  – 2008

Issu du partage des propriétés par le Comte de Lynch, de Lynch Moussas et Lynch Bages ; Moussas était l’endroit où se situe une grande partie du vignoble. En 2001, le second vin du château voit le jour « Les hauts de Lynch Moussas ».
La robe est sombre et le nez intense marqué par des fruits rouges évolués. En bouche, le vin est charnu et ample, lui confère un excellent potentiel de garde.
Un carré d’agneau aux cèpes ou bien un filet de bœuf à la duxelles de champignons seront parfaits pour un repas dominical. Vous pourrez continuer avec un chaource élevé autour d’une feuille de fougère.